“花开富贵”开出特色产业 精深加工“尽取”牡丹价值

2021年，菏泽GDP增长8.8%，斩获全省第三位的好成绩。这背后，离不开牡丹之都特色产业全面起势带来的澎湃动力。

菏泽工业化底子薄、基础差、起步晚，走别人走过的老路实现“弯道超车”并不容易。2013年，习近平总书记到菏泽视察时指出，“工业是菏泽需要加强的方面”，要求菏泽“因地制宜、突出特色，实现差异竞争、错位发展”。

有了方向和思路，菏泽在主导产业选择和培育中独辟蹊径，实现了土地占用少、资源能耗少、亩均效益高的“两少一高”，打造了“菏泽专属”的特色产业体系。生物医药产业裂变式增长，规上企业产值三年实现翻番，大数据、石墨烯、5G微基站等新产业无中生有、快速膨胀，菏泽牡丹特色产业首次入选省“十强”产业“雁阵型”集群……7个产业集群、7家企业分别入选省“十强”产业“雁阵形”集群和领军企业，菏泽成为山东省发展速度最快、综合实力提升最明显的市之一。

在“新赛道”上，菏泽正抢抓“差异竞争、错位发展”的机遇期，向着“后来居上”的目标全速奔跑。

“何人不爱牡丹花，占断城中好物华。”古往今来，牡丹备受国人喜爱，文人墨客不惜挥毫泼墨留下赞美之词。

作为“中国牡丹之都”，菏泽种植牡丹历史悠久，始于隋，兴于唐宋，盛于明清，自古享有“曹州牡丹甲天下”的美誉。如今，这朵寓意富贵的花朵也是菏泽的一朵“产业之花”。

菏泽是世界上牡丹种植面积最大、品种最多、产业链最长的核心区，是我国最大的牡丹及其产品出口基地。菏泽牡丹有9大色系，10大花型，1259个品种，全市牡丹加工企业发展到14家，拥有144项专利，2020年牡丹产业总产值达95亿元。菏泽还以牡丹产业为主导，创建了牡丹省级农业高新技术产业开发区，以科技创新推动打造山东省农高区样板、全国性的牡丹科技创新中心、牡丹精深加工、牡丹产业融合发展、牡丹产业循环经济示范区。

牡丹的“身价”不仅限于“颜值”。

尧舜牡丹生产的牡丹籽油产品

在菏泽尧舜牡丹生物科技有限公司的展厅里，牡丹籽油、牡丹籽油软胶囊、牡丹花蕊茶、牡丹精油皂、牡丹香水、牡丹盈润鲜萃面膜……各类产品琳琅满目。“牡丹可以说‘浑身是宝’，花、根、茎、叶都具有很高的营养和药用价值。哪怕是榨油后的下脚料也会被做成饲料，实现了完全绿色开发。”尧舜牡丹总经理许强介绍说。

菏泽牡丹籽油是国内外第一个获政府批准的新资源食用油，其总不饱和脂肪酸达90%以上，特别是a-亚麻酸含量超过40%，堪称植物“脑黄金”。目前，尧舜牡丹拥有年万吨牡丹籽油的处理能力，其申报的“智乐优”牌牡丹籽油软胶囊，已通过技术评审。“这是目前国内唯一获得保健食品批号的牡丹产品，标志着牡丹籽油实现从新资源食品到保健食品的转变。”

牡丹产业的精深发展得益于科技创新赋能。牡丹农高区逐渐形成特色科技“磁场”，核心区拥有院士工作站、牡丹学院、牡丹研究院等26个科技研发平台，聘请院士3位，泰山学者2位，专家31位，科技特派员132人，取得科研成果72项，授权国家发明专利26件，转化科技成果75项。