看菏泽催花牡丹如何绽放出“美丽经济”

牡丹，以花大色艳、雍容华贵、寓意吉祥而著称。每年春节，菏泽花农培育的60万盆反季节催花牡丹都会成为年宵花的一大亮点，新春走基层，记者带你看看催花牡丹如何绽放出“美丽经济”。

牡丹催花是把通过人工控制温度等方式，让处于休眠期的牡丹在非自然季节绽放，以满足市场对全年花期的需求。眼下，在 菏泽市 牡丹区皇镇街道王桥村一处花棚里，一盆盆催花牡丹枝繁叶茂，花蕾初绽。花农王东方夫妇也进入冬季最忙碌的时节。

“这就是我们菏泽的牡丹花，看到没有。我所在的王桥村呢，我们村儿里面已经种植30多年牡丹了，大家可以看得到一目了然嘛，颜色非常的艳丽，特别的大，你看我的巴掌这么大啊，盛单朵花盛开了20多公分。”

牡丹区皇镇街道王桥村花农王东方：“我们夫妻两个呢，这是直播了第6年了，然后冬天的时候呢，就是我们卖这个年宵花牡丹，春天的时候呢，就是大田地的牡丹开花以后呢，就是在大田地直播，夏天 的时候呢，就是给大家讲一下养护知识，然后秋天的时候呢，就是卖我们的裸根牡丹苗、芍药苗啊，就是一年四季围绕着牡丹转。”

王东方夫妇所在的菏泽市牡丹区皇镇街道王桥村，从上世纪80年代末，这里就开始种植牡丹，是菏泽有名的牡丹种植专业村，村里312户，90%的人从事牡丹 种苗的种植和销售。从小时候开始，王东方就跟随家人种植牡丹。2018年，受互联网影响，国内掀起“直播”热。头脑灵活的王东方敏锐的抓住这一商机，说服 了自己的妻子，两人一起做起了直播。

王东方：“刚开始的时候呢，我以为这个能发大财，然后就开始直播了，没想到这个播了头两年，播了三个号，都没做起来，非常地苦恼。”

王东方妻子张国帅：“直播一年了，就感觉一分钱也不挣，整天拿着手机到处跑，到处拍视频，可能家里面的传统思想，老人们都可能不理解，然后感觉家里面这么多土地，50多亩地，你不好好给家里帮帮忙种地。”

面对失败，夫妻二人没有灰心，一次次的总结失败经验，决定重新再来。

王东方：“到后来，皇镇又开展了这个电商培训班的一个业务，我们夫妻两个也不断的去学习。后来，我们又重新建了一个号，慢慢地我们就谨慎了，注重这个品质问题啊，服务，还有这个快递。这花的品质呢，比如这个牡丹，有的造型不好看，偏冠，不圆润，花苞不匀称，咱都从来不卖那种。还有物流这一块，服务慢，发了几天不到的，直接就全额退款了。”

四年时间，通过夫妻二人一天天的努力，口碑一点点的累积，如今，网络帐号粉丝量已经突破了16万，直播间在线人数，也从零到最多一次在线2000人。

王东方：“从早上的9点钟一直直播到每天下午的两点到三点钟，下完播以后，我们还要及时的给他们打包发货。每天一场直播，能卖个100-200盆吧，销售额能达到三、四万块钱。”

据记载，菏泽种植牡丹历史悠久，始于隋，兴于唐宋，盛于明清，已有1500余年历史。从明代开始，菏泽花农为了生计，南下广州、福州等地，利用南北方气温 差，让牡丹春节时开放。花农们也在菏泽本地，以“火道”“暖炕”的方式，给牡丹加温，模拟春天大自然的温度，促使牡丹开放。

菏泽诚美牡丹产业园负责人李洪勇：“最早的时候啊，催花我们都是用那个泥巴垛的小棚啊，用‘火道’从东到西啊，这样烧火取暖，它有的时候这头烧着炉子，这边温度高，东头那边有炉，那边温度高， 那边没有炉子，那边温度低，也是牡丹有的时候感到天气不好，需要温度的时候，我们升不上去，会影响到我们这一棚牡丹，甚至都毁上一半，就五、六年的心血就就就白费了。”

李洪勇，家住牡丹区牡丹办事处李集村，祖辈三代花农。如今，已经44岁的他，已经拥有一座占地120多亩的牡丹种植基地，其中催花大棚10栋，每年培育催花牡丹4万多盆。

“现在啊，我们的这个科技进步了，设施完善了，现在我们的大棚啊，都是全自动大棚啊，你像我们这个空调，都用了地源热泵，他这个是什么呢，一是环保，二是恒温。另外啊，我们的牡丹种植技术也提高了，这个牡丹必须要经过休眠，现在提前一个月进入冷库进行休眠一个月，再去种植，现在我们这个营养土，种植的时候也在提升，有6种营养素混比而成。”李洪勇告诉记者。

现代科技加上花农成熟的培育技术，精确地控制牡丹的盛开时间，也让牡丹在寒冷的冬季，花开如春天般硕大、艳丽。真正实现了“花开随人意”。

李洪勇：“这是黑色系，这是复色系，这是绿色系，这是粉色系，这是紫色系的组拼大盆，这是为北京展会培植了一批牡丹。今年，我接到一个最大的订单在重庆，达8000盆。从我们种植技术到养殖技术都已经很成熟，你看，像我们这种根系，都已经爆盆了，现在我们的技术都很成功了。”

如今，菏泽催花牡丹凭借卓越的品质和独特的观赏价值，赢得良好的市场口碑。为支持牡丹产业的发展，当地行政审批、商务、市场监管、电信、物流等主管部门联 合，梳理牡丹种植、销售等事项清单，大力推进政务服务，推出“花卉产业一件事”服务事项，全力推动牡丹产业全产业链发展。

牡丹区行政审批服务局局长刘德修：“牡丹产业是牡丹区的主要产业之一，为了让企业和群众办事更方便，我们推出了‘花卉产业一件事’，把涉及花卉产业的8个部门24个事项整合到一起，让企业和群众进一门办理，进一网申办。把材料能压缩到精减到20%以上，时间压缩到70%以上，办事效率大幅提升。”

线上、线下、政府、企业融合发力，菏泽催花牡丹插上“翅膀”，畅销全国，在菏泽，牡丹也从传统的“富贵之花”变为了“富民之花”。据统计，每年冬季，菏泽 从事催花牡丹产业的花农约1.5万人，电商户约1.2万户，每年催花牡丹60多万盘，其中，线上交易量占到总量的七成，年产值超过1亿元，真正让菏泽牡丹 以绚丽的姿态绽放全国各地。