隔屏闻花香，坐看菏泽牡丹花开

菏泽，古称“曹州”，传说是伏羲之桑梓，尧舜之故里，史记称为“天下之中”，这里物华天宝，人杰地灵，是中华民族发祥地之一。菏泽处于黄河冲积平原，滔滔黄河带来肥沃的土壤，孕育了国色天香的牡丹花。菏泽牡丹栽植始于隋，兴于唐，明代已成为全国的栽培中心，清代被誉为“甲天下”，距今已有1,400多年的栽培历史。

早在隋代，曹州就出了齐鲁桓这样的著名花师，曾为隋炀帝培育出高过楼台的牡丹花。唐朝开国功臣徐懋功是曹州人，他将长安御花园的牡丹带回老家种植，这应该是引进牡丹外来品种比较早的事例。自李唐以来，世人盛爱牡丹，一代又一代文人雅士歌咏、赞美它。唐朝诗人徐凝曾经写过一句诗，叫做“何人不爱牡丹花，占断城中好物华”。晚唐文学大家皮日休曾这样描写牡丹“落尽残红始吐芳，佳名唤作百花王。竞夸天下无双艳，独占人间第一香。”牡丹寓意富贵吉祥，千百年来被人们传诵，在中华优秀文化典籍中频频出现，佳作迭出。据不完全统计，大唐时期，在文学史上有重要地位的名家吟咏牡丹的诗词约有100多首，宋代则超过1,000首，明清文士咏牡丹的诗词传世更多，粗略统计达数千首之多。李白《清平调》里的“云想衣裳花想容”无愧千古名句，明代李梦阳对牡丹情有独钟，写出的牡丹诗连绵成组，开篇便是“自知国色无伦比，放遍群花每后开”。

2017年5月“一带一路”国际合作高峰论坛期间，2,400余盆菏泽牡丹绽放天安门广场;2019年4月“国色天香-紫禁城里赏牡丹”菏泽牡丹主题展在故宫举行，1.5万盆牡丹、2.6万枝鲜切花及牡丹衍生品、牡丹文创产品与海内外游客见面;在2022年北京冬奥会上，菏泽反季节催花牡丹亮相国家奥林匹克体育中心……

“花随人意开，四季看牡丹。”每年4月中旬的菏泽曹州牡丹园，鲜花怒放，空气中弥漫着沁人心脾的香气。菏泽仅观赏牡丹就有9大色系、10大花型、1,280个品种，每年谷雨前后万花齐放，令人如痴如醉。

如今，在被誉为“中国牡丹之都”的山东菏泽，围绕国色天香的牡丹花，人们书写的“作品”不再限于纸张。近年来，菏泽充分利用种植规模、种质资源、种养业态等独特优势，实现立体综合开发。当地致力打造牡丹产业链，积极推动牡丹产业“接二连三”转型，即从单一种植观赏向精深加工、花卉及产品交易、文化创意等产业形态跨越。目前菏泽开发出260多个牡丹相关产品，年度总产值已近100亿元。

据统计，菏泽成片种植牡丹在500亩以上的园区基地就有20多个。当地还是国内外最大的牡丹种苗交易中心，累计输出牡丹种苗约60亿株，每年向美、俄、德等30多个国家和地区出口170多万株种苗。牡丹籽油、牡丹花蕊茶、牡丹化妆品……走进菏泽尧舜牡丹产业园，琳琅满目的产品让人目不暇接。目前，菏泽市牡丹加工企业已发展到14家，生产规模、产品档次一直引领国内同行业发展。菏泽牡丹产业实现了由观赏拓展至食用、药用、保健等多个领域，从入食、入茶、入酒的牡丹食品，到牡丹特色保健品、化妆品，再到牡丹瓷、牡丹画、牡丹真花等文创艺术品，贯穿农业、工业、服务业各个产业领域，牡丹香、牡丹丝绸、牡丹剪纸等牡丹文创产品“百花齐放”。

如果有机会去菏泽，推荐你去曹州牡丹园等园区看一看，去郊外连片的牡丹田园里走一走，尽情领略花的无尽魅力。