七取八加九蒸五酵 菏泽一企业用牡丹雄蕊做出品牌露酒

牡丹产业作为菏泽的朝阳产业，牡丹企业通过对牡丹产品的发掘、深研、创新，把牡丹产业做大做强，不断提升菏泽牡丹知名度和美誉度。7月19日，大众网·海报新闻记者在菏泽魅力曹州牡丹生物科技有限公司内了解到，公司不仅有牡丹籽油、牡丹花茶、牡丹洗化用品等产品，而且公司生产的牡丹雄蕊酒已成为菏泽独有的牡丹产品。

“牡丹花蕊里面富含维生素，由于牡丹雄蕊产量少，所以也更加珍贵，用牡丹做出来的酒清冽甘爽，还有一股淡淡的牡丹香味。我们利用天然优质雄蕊和层层把关的优质原酒相结合，然后再加入枸杞子和暖胃的紫丁香，才秘制酿造出牡丹雄蕊品牌的露酒。”菏泽魅力曹州牡丹生物科技有限公司总经理于敏向记者介绍道，“我们利用传统纯粮酒的酿制过程，从投料制酒到封坛贮存，历经七次取酒、八次加曲堆积、九次蒸煮，后续长达五年发酵，才能装瓶出售。”

“这个牡丹酒颜色金黄，入口清香绵软、淡雅，我从两年前接触到牡丹酒后，觉得口感好，并且还有一定的养生作用，所以现在喝酒首选就是牡丹酒。”顾客李先生说。

牡丹雄蕊酒的研制生产，不仅为牡丹深加工产品再添“新军”，而且还填补了菏泽牡丹雄蕊酒市场的空白，将进一步拉长牡丹产业链条，推动牡丹产业做大做强，真正成为菏泽最具特色的产业。

于敏表示，牡丹深加工产业发展多年，想要实现质的突破，只有依靠高附加值产品赢得市场。菏泽魅力曹州牡丹生物科技有限公司秉承“质量第一，创新发展 ”的经营理念，依托菏泽丰富的牡丹资源，坚持以科技为先导，经过专业技术团队攻克技术难题，最终研发出牡丹酒系列产品。下步工作中，公司将以崭新的姿态，强烈的社会责任意识，不断创新出牡丹高科技产品，带动大众创业，服务于人民大众。