一朵花成就一座城——看山东菏泽市如何让“美丽产业”持续绽放

“天下更无花胜此，人间偏得贵相宜”。在刚刚过去的“五一”小长假，山东菏泽市各大牡丹园内晚花珍品牡丹盛放，牡丹系列加工产品纷纷展出，吸引游客纷至沓来。

2013年11月26日，习近平总书记视察菏泽市尧舜牡丹产业园，对菏泽发展牡丹产业、探索牡丹加工增值、带动农民增收致富的情况进行了具体了解，对菏泽提出“后来居上”的殷切期望。菏泽市干部群众牢记总书记嘱托，勇蹚具有菏泽特色的高质量发展新路子，立足资源禀赋和产业基础，做好牡丹特色产业发展大文章，用一朵花成就一座城。

如今的菏泽牡丹已形成完备的产业链，随着“美丽产业”持续绽放，城市面貌、城市知名度均有显著提升。“让世界爱上菏泽牡丹”也成为了2021世界牡丹大会的主题。“中国牡丹之都”正在谱写绚丽多彩的城乡融合奏鸣曲。

创新引领牡丹产业高质量发展

来到菏泽，如果你仅仅沉醉于国色天香的美艳，那恐怕会被当地人嘲笑为观念落伍了。近年来，菏泽人民铭记总书记要求，依靠科技创新，把牡丹产业从单一的观赏、药用，引向更深更广的蓝海。

▲菏泽牡丹花会盛况

山东菏泽古称曹州，种植牡丹历史悠久，更因遍植牡丹享誉中外。来自菏泽牡丹产业发展中心的信息显示，全市目前观赏牡丹有9大色系，10大花型，近1300个品种。全市牡丹种植面积达48.6万亩。有曹州牡丹园、百花园、中国牡丹园等10余个牡丹观赏园，观赏面积超过5万亩。2020年，全市牡丹产业总产值达95亿元。

从最初的花卉种植、观赏，到如今的全产业链条，菏泽牡丹产业美丽绽放的背后，是一代又一代“花农”的不懈努力。

经过十余年的探索、研究，菏泽市知名牡丹专家赵孝庆研发的彩色油用牡丹已颇有进展，涉及白、粉、红、紫、蓝、黑六大色系。“目前已筛选出600多种优良单株，正在观察、选育、扩繁，今年已进入新品种申报阶段。”5月12日，已从事牡丹育种53年的赵孝庆告诉记者。

据老赵介绍，国内传统油用牡丹品种多为凤丹和紫斑，这两种牡丹为白色、单瓣，产油率高但观赏性不强。“让油用牡丹彩色化一直是我的育种追求，这样可以实现牡丹的观赏与油用价值兼备，提升农户的种植效益。”他说，彩色油用牡丹有望带动菏泽牡丹产业进入油用、药用、观赏、切花、园林绿化“五位一体”发展新阶段。

据了解，目前全市从事牡丹科技推广人员达5000余人，从事种植、加工、销售人员10万余人，遍布全国各地。

“由于今年雨水充沛，牡丹植株长势好，相较往年，今年的牡丹花更大些，花的色泽更加艳丽，花期也有所延长。”菏泽市百花园高级农技师孙文海对今年的菏泽牡丹花会赞誉有加。

▲晚开牡丹一花双色

致富花为乡村带来精彩生活

乡村要振兴，因地制宜选择富民产业是关键。2012年，菏泽被中国花卉协会命名为“中国牡丹之都”。如今，美丽牡丹花已成为开启当地脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接之门的一把“金钥匙”。

“牡丹就是我们的致富花，村里的贫困户都靠种这个脱了贫。”在牡丹区黄堽镇刘集村，牡丹种植大户王力存对记者说。从2012年至今，他的种植规模从100亩发展到1000亩，不仅种植观赏牡丹，还种植切花芍药和经济苗木，一年能卖30万株牡丹苗，年收入近百万元，不仅自己创业致富，还带动了50多名贫困村民增收脱贫。

在黄堽镇李厢文村，催花牡丹种植大户陈建德通过种植反季节催花牡丹，使“花随人意应时开”的理想变成了现实，也给贫困户提供了持续造血功能。

一朵牡丹花，富了一方百姓。黄堽镇按照“合作社+基地+农户”的模式，培育牡丹种植合作社，牡丹种植面积达3.7万亩，形成了以种苗培育、盆栽牡丹、催花牡丹、切花芍药、牡丹籽油、乡村旅游为主打产品的“美丽产业”，生机盎然的“花样大棚”为牡丹小镇带来繁荣兴旺。

每年谷雨节气前后，菏泽牡丹连阡接陌，艳若蒸霞。牡丹区皇镇街道王桥村的村民们纷纷把网络直播间开到田间地头，向各地网友推介特色牡丹，为自家鲜切牡丹花“带货”。

王桥村是坐落在赵王河畔的一个美丽小村庄，碧树掩映，花丛环绕。这里是菏泽牡丹最大的销售中转基地，也是全市依托牡丹产业趟出乡村振兴路的众多村庄的缩影。全村312户，几乎家家从事牡丹种植和销售。

发展产业要符合乡土农情，因地制宜，才能让土地真正孕育丰收和富裕。据皇镇街道党工委书记邢士国介绍，目前，王桥村牡丹种植面积2.6万亩，已培育发展3家牡丹芍药标准化种植基地、60余家牡丹种植销售合作社和协会组织，涉及观赏牡丹、牡丹种苗、盆栽牡丹、鲜切花、百年牡丹树、技术研发与服务、新品种培育和牡丹投资等多个领域，初步形成集产学研与销售、加工、旅游于一体的产业体系。牡丹已成为带动群众增收致富的大产业。“农户过去开着货车载着牡丹跑全国，现在坐在家中牡丹卖全国，甚至远销海外。目前，王桥村电商销售额每年达3亿多元，鲜切花销售2000万支以上，带动周边就业2000余人。”邢士国说。

▲曹州牡丹园一隅

让世界爱上菏泽牡丹

不久前，由山东省政府主办的2021世界牡丹大会在菏泽开幕。“让世界爱上菏泽牡丹”成为本届盛会的主题。

菏泽市委书记张新文表示，牡丹是菏泽的名片，也是菏泽重要的文旅资源，菏泽市把牡丹作为文旅事业发展的“引爆点”，精心培育、全力打造，推动菏泽牡丹走出国门、走向世界。

在菏泽人看来，牡丹全身都是宝，籽榨油，根入药，蕊入茶。菏泽牡丹产业的健康发展，得益于打通了循环经济产业链，从种植到观赏，再到精深加工，把牡丹的价值充分挖掘、全面展现。目前全市的10余家牡丹加工企业致力于牡丹系列产品的研发、生产和销售，研发出了牡丹籽油、牡丹茶、牡丹化妆品、牡丹日化品、牡丹功能性食品、牡丹生物医药类产品等240多种。

“作为一名科研人员，看到菏泽牡丹的发展成就，感到非常欣慰。今后要大力支持菏泽牡丹产业发展，打造国际化、专业化、品牌化牡丹产业，建成世界牡丹产业化发展中心。”中国花卉协会牡丹芍药分会会长王莲英认为，菏泽牡丹品种众多，应坚持加强育种研究，进一步宣传牡丹文化精神。

因花结缘，为花而聚。在全市牡丹花会的各个主题公园里，除了欣赏“雅称花中为首冠，年年长占断春光”的花朵，牡丹系列产品也是琳琅满目。菏泽的艺术家、民间艺人更是在现场进行牡丹主题创作。在曹州牡丹园，非遗传承人马宪荣现场创作刻瓷牡丹，令无数牡丹文化爱好者驻足赞叹。

▲非遗传承人马宪荣现场创作刻瓷牡丹

艺术化的牡丹在时空上走得更远，让牡丹风雅名闻天下。而在牡丹区，皇镇街道帮助王桥村牡丹销售公司办理了进出口自营权，与跨境电商产业园建立合作关系，将鲜切花出口到荷兰、比利时等国家，让菏泽牡丹在这里汇聚中转，远销海外。随着菏泽牡丹出口基地等一批项目相继落户黄堽镇，更让乡村的花农与瑰丽的牡丹花有了更深的牵念。

花开新时代，菏泽市在“十四五”开局之年也树立新目标，踏上新征程。《中共菏泽市委关于制定山东省国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议》提出了打造全国牡丹产业化发展高地的建议，为全市牡丹产业发展注入了新的发展动力。菏泽牡丹产业发展中心负责人表示，菏泽牡丹产业发展仍以“高质量创新发展牡丹产业”为着力点，抓好种植基地建设基础，加大科技支撑力度，持续推进牡丹产业转型升级，进行规模化、专业化、标准化、产业化经营，不断提升菏泽牡丹品牌的影响力、带动力、竞争力，把牡丹产业打造成国内领先、国际先进的特色优势产业。

盛世花开，今天的菏泽因牡丹而美丽，延长的产业链让这里的“美丽经济”生机盎然，四季不衰。“我们都盼着总书记再来菏泽看看，我会给他说，‘您看，菏泽牡丹越开越美了’。” 中国花卉协会牡丹芍药分会副会长张贵宾说。

▲游客戴起了牡丹花环