花开正当时 中国牡丹之都菏泽

皮日休在他的诗中这样描述牡丹：落尽残红始吐芳,佳名唤作百花王。竟夸天下无双艳,独占人间第一香。和煦的春风吹来繁花万千，牡丹盛开，美到倾城，多少话语也不及它独特的东方华贵之美。

牡丹，别称鼠姑、鹿韭、白茸、木芍药、百雨金，又有洛阳花，富贵花和“花中之王”之美称。牡丹原产中国西北部，秦岭和陕北山地多野生，栽培历史悠久，南北朝时已成为观赏植物。

山东菏泽古称曹州，据史料记载菏泽种植牡丹历史悠久，距今已有1400多年。始于隋，兴于唐宋，盛于明清，自古享有“曹州牡丹甲天下”的美誉 。菏泽牡丹的栽植面积已超过1.6万公顷，是世界上面积最大、品种最多、花色最全的牡丹生产、科研、出口基地和观赏旅游区，是国家牡丹高新技术产业基地。截至2012年，菏泽市牡丹种植面积已达12万多亩，品种多至1237个,是名副其实的中国牡丹之都。

每年谷雨前后，菏泽的牡丹纷纷绽放,姹紫嫣红,花香四溢，蔚为壮观。

曹州牡丹园，是菏泽面积最大、品种最多的牡丹园，也是国家AAAA级旅游景区。牡丹园内景点众多，其中南部的国花馆是国内唯一的牡丹主题博物馆，北部的牡丹四季温室为国内唯一可四季观赏牡丹的温室。园内很多景点是明清以来风格不一，大小不等的牡丹名园发展而来，加之各类亭台水榭等景点共三十九处之多。花园内有三个观赏区，若干观赏点，每区各成体系，形成园中园。“观花楼”、“天香阁”是园内主体建筑，新颖别致，古朴典雅，登楼眺望，园中景色尽收眼底。2018年，这里也成为《魅力中国城》评选的十大魅力文化景区之一。

牡丹的雍容华贵，使它成为了“富贵花”，牡丹是从严寒中走来，历经冬雨风霜变得无比坚强，花大色艳是博大胸襟的再现，无论个人还是国家，每当欣逢盛世，人们自然而然地把牡丹的雍容华贵视为人间极致，寓意富贵之花也就再贴切不过了。

菏泽牡丹花大、色艳、香浓、形美，给人以美的感知、美的享受和美的满足。花开时节，它是画，是诗，是国色天香的最佳“代言”。古往今来，有多少文人墨客倾慕它华贵的容颜，为它引颈高歌。

菏泽牡丹以花瓣层次的多少分为单瓣类、台阁类两类。单瓣类花蕊层较少，花大如盘，台阁类花瓣重叠紧密；以花的颜色，它分为红、粉、紫、白、黄、蓝、黑、绿、复九大色系；按花瓣大小、数量多少、花蕊的变化特点又分为单瓣型、荷花型、菊花型、蔷薇型、托桂型、皇冠型、绣球型、金环型、楼子台型和千层台型等十大花型，各种花型都有名花珍品，其艺术观赏价值炫目耀人。

盛放的牡丹花朵大如盘，直径达到了25cm+，硕大的花冠热烈奔放而不招摇，深沉内敛而不含蓄，清香扑鼻，花瓣层叠，香气逼人。

菏泽牡丹浑身都是宝，根可以入药，蕊可以作茶，花可以观赏并制作美味食品，籽可以榨油，油可以食用，可以提取护肤品，化妆品。经多年研究开发，菏泽目前共有牡丹文创产品数十余种，包括牡丹面膜、牡丹香、牡丹瓷、牡丹冰淇淋等。

牡丹果、牡丹香、牡丹籽油

牡丹冰淇淋

2020年末，在菏泽文旅集团接手曹州牡丹园的运营管理工作，对园区内的功能布局、业态经营做了重新规划，重点突出曹州牡丹园牡丹主题，高标准完善服务设施。打造了与国花交互“对话”的沉浸式体验馆、唱响曹州文化的大型水上实景剧《曹州吟》、融合“文化、水韵、美食”的牡丹艺术餐厅、镶嵌31座唐风商亭的国花大道、网罗二十余种休闲游戏的亲子乐园、漫游火车观光的全新游览方式……随着一批参与感更强、互动性更足、文化味更浓的旅游新业态在园内崛起，曹州牡丹园也迎来全面升级。

水上实景剧《曹州吟》

牡丹餐厅

人间四月，曹州牡丹花开，是否开在了你的心间？美到倾城，静候君来。

（本文部分内容来源自文章《抱愧牡丹》，作者吴福华）