菏泽天宝牡丹：因地制宜的“花香型咖啡”牡丹咖啡，比云南咖啡更具城市地方特色

中国山东网-感知山东9月29日讯 （记者 胡泰然） 近日，菏泽市举办牡丹产品展，本次展出的牡丹产品琳琅满目，涵盖粮油调味、畜牧养殖、文创手工、刻瓷陶艺等牡丹周边产品，牡丹花蕊茶、牡丹籽油、牡丹咖啡、牡丹五谷粉、牡丹鸡蛋、牡丹洗衣液等新潮产品数不胜数，受到参展人员的一致欢迎。活动现场，还有古筝老师为大家演奏音乐，曲声悠扬，余音袅袅，不绝于耳。

菏泽天宝牡丹生物科技有限公司负责人刘培告诉记者：“天宝牡丹生物科技有限公司是菏泽高新区米丹深加工生产企业，公司以‘产、学、研’一体化发展，以牡丹的功效性提取物为原料，生产ω-3配方食用油、ω-3配方系列营养粉、咖啡及天然抑菌消炎等健康产品。”

记者在现场品尝了天宝牡丹出品的“天萃健牡丹ω-3咖啡”，咖啡回味浓郁，前调有牡丹香气，后调有柑橘、椰子香气，果香分明，酸苦味适中，入喉回甘，口感十分滑腻。一位现场品尝咖啡的顾客说：“牡丹咖啡是菏泽的独特‘花香型咖啡’，因地制宜，比云南咖啡等国产小粒咖啡更具城市地方特色。”

据了解，除了食品方面，天宝牡丹还涉足高端化妆品领域，目前，DPPH自由基功效研究已初步形成研究成果。天宝牡丹将牡丹花瓣这一田间废弃物变为具有功能性的化妆品原料，以专业化、创新性研究获得业内赞誉，也进一步推动菏泽市牡丹产业发展。