李丰庆：痴情牡丹 逐梦远航
人物简介：李丰庆
菏泽市牡丹区满堂红种植专业合作社理事长
菏泽市十大花卉经纪人
菏泽市花木协会常务副会长
菏泽市绿美牡丹园总经理
主持：
春暖花开，万物复苏，那么牡丹经过了一个冬季的休眠，也进入到了生长期。李老师您种了牡丹差不多有20多年了，这个春天是不是牡丹管理最重要的时期呢？
是的。对于我们花农来说，春天是比较忙碌的季节。也是牡丹管理的关键时期，春雨贵如油，瑞雪兆丰年。前几天的一场雨雪天气对牡丹全年的生长起了关键作用，春季牡丹如何管理，大致有以下几个方面。
嘉宾：
定枝也叫“定股”，在牡丹丛生的新枝当中，选中几条植株健壮、分布均匀、长势匀称的枝条，定为植株的枝干。定枝的多少依株丛的大小、品种、栽培的目的、生长年限及长势变化而定。随着牡丹生长年限的增加，枝数也可以增加。每年可选留一定数量的粗壮新枝，培养成主枝。一般五年生的观赏品种可留8—12枝为宜；六年生以上的健壮植株可适当增加新枝。如老枝遭受损伤，可用粗壮新枝培养，更新老枝，以株型完美。
锄地不仅能使土壤疏松，空气流通，防旱保墒，而且早春能提高地温，所以有“锄头有水又有火”之说。菏泽根据春季多干旱、夏秋两季高温多雨的气候特点及植株的年限，进行适当的深锄和浅锄。
此外，还应在降雨或浇水后待地表稍干即时锄地松土。农谚云：“春天锄一犁，夏天划破皮。”是指春天中耕宜深，以保墒防旱，深度应达10cm以上，夏天锄地主要以除草和排湿透气，故应浅锄，一般在2cm左右，不管是深锄或浅锄，以不伤根系为原则。
松土结合锄草，有草即锄，要保持田间无杂草，以减少肥耗消耗，防止病虫滋生蔓延。
肥料的种类较多，有豆饼、棉籽饼、芝麻油渣、菜籽饼、土杂肥等。无论追施任何（有机）肥料，需经发酵后使用。
栽植第一年的牡丹，因为底肥已经施足，苗小消耗养分少，一般不追肥。从栽后的第二年开始，每年可追施2—3次。第一次在3月下旬（春分）前后进行，保证新枝迅速生长和花蕾发育有足够的养分。开花后正是枝叶旺盛生长和花芽分化之时，应进行第二次追肥，以促使植株迅速恢复健壮生长和花芽形成。第三次在11月上旬立冬后封冻前进行，此次用量可多些，既能提高土壤肥力，又有助于牡丹的越冬保护。
追肥一定要结合浇水进行，任何肥料中的养分，只有溶于水后，才能被植物更好的吸收。
主持：李总您看您和牡丹打交道这么多年了，最开始的时候您是怎么想起来选择种植牡丹呢？
嘉宾：我家住牡丹办事处李集，到牡丹园只有几百米的距离，每年牡丹花季都在牡丹园里面看牡丹，看到花大色艳的牡丹花非常爱慕。
主持：就觉得太好看了，我也要种牡丹。
嘉宾：对。说实话，我打心眼里喜欢牡丹。开始试种一点，后来承包土地种植牡丹，种植牡丹面积逐年增加。当时牡丹好多品种能卖到80到100元一棵，一年收入几万元，效益非常可观。
主持：当时的效益也是非常好啊！
嘉宾：对。
主持：做生意这个都知道有赔有赚，那种牡丹是不是也有风险？
嘉宾：当然了。2004年菏泽遭遇几十年不遇的大雨，雨下了一个多月，自己家里的95%的牡丹都被淹死了，几年的心血都白费了。那一年真是损失惨重。当时记得自己家里剩了几个品种，其中有白雪塔和香玉，又从自己家的田地开始种，慢慢繁育。伺候牡丹全靠功夫，需要勤观察，人不勤快是肯定不行的。
嘉宾：嗯，也就是说种植牡丹是很辛苦的，那我们知道一到冬季，咱们种植牡丹的农人是不是可以歇歇了？
嘉宾：应该是这么说，冬天我们花农为了增加牡丹的收入，便尝试做反季节催花牡丹。
主持：又开始忙了？
嘉宾：对。
主持：本来是可以歇一歇的。
嘉宾：对。本来是可以歇一歇的。因为催花牡丹的效益要比地栽牡丹效益要高很多。
主持：高很多。
嘉宾：一棵普通的牡丹能卖几十块钱，而催花牡丹能卖200块钱左右。
主持：高了这么多。
嘉宾：对。挣了一部分钱，我就再扩大种植规模。我们花农一年四季都很忙碌。慢慢的发展到了现在100多亩地。
主持：有100多亩了。
嘉宾：对。
主持：已经很大的规模了。
嘉宾：成立了现在的牡丹区满堂红牡丹专业种植合作社。
主持：李老师您看这100多亩全都是牡丹，那这个100多亩里有多少牡丹品种呢，您又都是平常怎么种植的呢？
嘉宾：我种植的大田牡丹主要有丛生牡丹100多个品种和树状牡丹30多个品种。上个世纪90年代，园林绿化中花灌木多是丛生的，后来逐渐培养栽植独杆的。二十世纪初，园艺界育出了树状月季，风靡全国。牡丹能不能培养成树状独杆的？我先从牡丹品种的筛选开始，经过反复的走访考查，挑选适合培育独杆的品种。
主持：您也说到这个树状牡丹是吧，也叫独杆牡丹。那么这个独杆牡丹是不是非常独特，这一块您又做得怎么样呢？
嘉宾：2013年的时候，我在想，别人多数种的都是分枝丛生的牡丹，是不是发展独杆树状的牡丹价值会高一点，树状牡丹生长慢，见效也慢。起码5年以上。牡丹一般树杆低矮，分枝能力强，丛生。但也有个别品种杆性较好，不大分枝。目前，我基地有树状独杆大概有8000余株，品种九大色系。红色有花王、芳妃；粉色有雪映桃花、擎天粉、花竞；黑色有黑海撒金；黄色有皇冠；复色有岛锦；绿色有绿幕隐玉等。特别是黑色品种，本来就稀缺名贵，长成树状，价值更高。后来证明，树状牡丹效益高，是丛生牡丹的几倍。2017年，中央电视台财经频道《消费主张》栏目到我基地采访树状牡丹，经过电视台的报道，很多外地的朋友和客户到我基地参观考察。我的树状牡丹一棵卖到了2000多元。
主持：一颗都卖到了两千多？
嘉宾：对。
主持：真的是效益非常好啊！
嘉宾：对。牡丹雍容华贵、国色天香，在庭院栽植几棵，将极大提升居住环境的品质。
主持：那李老师这个独杆牡丹的管理和这个丛生牡丹一样吗？它是不是有它的独特之处呢？
嘉宾：对。不太一样。独杆牡丹少数是自然成型，大多是人工定型。人工定型需要多次拿芽、修剪完成，技术要求较高。在培养独杆牡丹时，一般选生长强壮的品种。树状牡丹苗生长过程中，主要以施含有机质的饼肥。待枝叶展开后。预留分枝，使之呈心型围绕主干分布，向上伸展。为让最后定型的独杆牡丹丰满、有层次感、造型优美，每年需要分多次对病弱枝、重叠枝、进行修剪。
主持：李老师您看一棵独杆牡丹它的这个培育一般是几年，5年到10 年是吗？
嘉宾：对。
主持：那在这个过程当中，肯定有很多的酸甜苦辣。您能和我们分享一点这其中的小故事吗？
嘉宾：务劳几十年，花残一场雪，从这句谚语中，可以看到牡丹等花卉的脆弱性。由于独杆牡丹枝条相对集中，冬季雪量过大常常会造成不可弥补的损失。每年冬季来临，我都要对牡丹的残花、败叶、交错枝进行清理，并对牡丹进行保暖，这样可以大大降低独杆牡丹越冬的风险。
主持：李老师，您真的是半生辛苦只为牡丹！这个牡丹的销售其实也是一门学问。您看现在在互联网飞速发达的今天，其实咱们的催花牡丹也是搭上了网络快车道。
嘉宾：对。
主持：这也是咱们花农所期盼的吧。
嘉宾：嗯。2021年1月，河北省石家庄出现疫情，早期催花牡丹通过电商渠道销售，在淘宝上或者抖音、快手直播带货，今年前期的一大批催花牡丹都是用泡沫箱乘快递配送到全国各地。邮政，京东、顺丰、德邦、各大快递公司的快递员，成了我们催花牡丹基地的常客。
主持：您说到这个邮寄，因为我记得我过年的时候也想往家里捎几盆牡丹，但是就觉得很麻烦，因为那个盆栽的牡丹挺大的，咱们发送的盆栽牡丹有多大？
嘉宾：根据这个催化牡丹的大小。
主持：就是大盆也有小盆也有？
嘉宾：对。
主持：因为我记得我当时买的是大盆，然后说这怎么弄，他们说用报纸裹一下那个杆，就是牡丹的那个枝杆，然后缠上，然后用这个汽车给运走的。
嘉宾：对。
主持：所以刚才您说到这个泡沫箱我就很感兴趣，原来我们现在都是全国各地的发送这个牡丹快递都是可以用泡沫箱。您是专门研制的吗？
嘉宾：对。2017年的时候，和朋友在一起吃饭，在一起说起牡丹的事情，后来就想怎么能把这些牡丹用快递的方式发到全国各地。后来经过几天的摸索和顺丰方面负责人商谈，就是说用泡沫做个箱子，把箱子的内部做成花盆的形状，这样对牡丹既没有伤害，而且也能把牡丹发到全国各地。
主持：我们这寄快递寄牡丹这个泡沫箱是我们李老师当时跟顺风的人一起等于是研制出来的。现在也就是说这个泡沫箱是根据我们牡丹，盆栽牡丹的这个大小都有专门定制的泡沫箱。
嘉宾：对，花盆也有几种，今年我又生产了一种新的，七种花盆都可以用。
主持：就等于是像网络上流行什么，就是通用的对吧？
嘉宾：对。
主持：七种花盆通用的泡沫箱？
嘉宾：对。原来想做这个箱子的时候，是想大巴车到不了的地方。
主持：就是像我们这种家离得近的，我想给老家带几盆牡丹大巴车就到了。很多的地方大巴车到不了，太远了。
嘉宾：对，太远了。所以没想到这个箱子做出来以后离咱菏泽200多公里的省城济南也用上它了，后来我就想到这个包装箱肯定要火。其实果不其然，今年菏泽包装箱的用量大概据我估计应该有七万到八万个。
主持：那就等于是销售到了全国各地是吧，遍地开花都有我们的牡丹了。
嘉宾：对。今年菏泽的催花牡丹，其中四盆其中有一盆可能就是用这个包装箱给发出去的。
主持：嗯。您看李老师现在很多人过年过节的时候，逢年过节，也从网上来买我们的牡丹了？
嘉宾：对，从网上订购。
主持：您分析过为什么吗？就是我们的牡丹怎么卖得那么好？
嘉宾：把一盆盆富贵吉祥的牡丹送到亲朋好友家里，喜庆有面子，现在生活水平提高了，精神追求也高了。今年我又生产了一款新的包装箱，7种花盆都可以用，利用率更高，每个包装箱都配备了盆垫和牡丹养护知识卡片。这样呢就是说客户拿到牡丹以后它可以根据上面那个提示，卡片上面有需要的温度和水分，上面有养护知识。
主持：嗯，这样的话就是我们的顾客收到之后就知道，我怎么种这盆牡丹，怎么能把它养得更好。
嘉宾：嗯对。
主持：也就是说我们做得更贴心了！
嘉宾：嗯，对。客户收到后可以直接浇水，干净又卫生。
主持：李老师那今年我们的催花牡丹是不是也是对于花农来说也是大丰收，销售也非常好？
嘉宾：前期因为疫情催花牡丹受了一定的影响，但是后期2020年春季，春节牡丹根本没有受到一点影响，而且卖得非常好，我和朋友也培育了一些催花牡丹。菏泽市花木协会催花基地大棚，今年上市4万盆牡丹。
主持：四万盆？
嘉宾：对，四万盆牡丹也是全部销售一空。我们绿美牡丹园，园区内有20个崭新的催花大棚，并建有2000平米大型展厅和近千平米大型冷库，可用于花卉展览和储存。由于今年大棚设施先进、加上今年气候适宜，2021年春节催花牡丹好于往年，成花率高、花蕾大、色泽鲜艳。随着催花牡丹包装箱的改进，菏泽市花木协会与顺丰、德邦、邮政、京东等快递公司合作，催花牡丹“飞”到了全国各地。
主持：李老师对您来说我觉得牡丹可谓是您一生的事业了？
嘉宾：对。
主持：那今后您有什么牡丹产业方面的打算吗？
嘉宾：牡丹产业是一个前景无限的朝阳产业。市委、市政府立足牡丹资源优势，以打造“特色支柱产业”为目标，坚持高起点、高标准、高速度，逐步向食品、化妆品、医药、观光旅游、文化创意等多个领域延伸，拉长从牡丹种植到产品深加工的产业链条。作为菏泽市花木协会的一员，我一定和众多同行一道竭尽全力擦亮菏泽牡丹这张靓丽的名片。以花为媒、以花会友，做大牡丹产业，2018年，菏泽市花木协会成功举办，首届牡丹芍药产业发展研讨会。2019年，我们协会又承办了全国牡丹芍药产业发展高峰论坛，并成立了全国牡丹芍药产业发展联盟。近年来，国家形势、国内外市场对牡丹芍药发展非常有利，牡丹芍药发展很快，特别是在北京世界园艺博览会上，牡丹芍药大展风采。牡丹为国花，富贵满天下，让我们一起为菏泽产业发展尽心尽力!
主持人：春暖花开，我们的花农们又要开始忙活了，在这里呢我们也祝愿李丰庆老师的生意越来越红火，生活越来越幸福。